Numéro de modèle : AN400/600
Introduction:
Ce bonbon moelleuxcuiseur sous vide continuest utilisé dans l'industrie de la confiserie pour la cuisson continue de la masse de sucre du lait à basse et haute ébullition.
Il se compose principalement d'un système de contrôle PLC, d'une pompe d'alimentation, d'un préchauffeur, d'un évaporateur à vide, d'une pompe à vide, d'une pompe de refoulement, d'un compteur de pression de température, d'un boîtier électrique, etc. Toutes ces pièces sont combinées dans une seule machine et reliées par des tuyaux et des vannes. a l'avantage d'une capacité élevée, facile à utiliser et peut produire une masse de sirop de haute qualité, etc.
Cette unité peut produire : des bonbons durs et mous de saveur laiteuse naturelle, des bonbons au caramel de couleur claire, du caramel mou au lait noir, des bonbons sans sucre, etc.