Cuiseur discontinu sous vide continu à prix usine
spécification du cuiseur à caramel:
Modèle | AT300 |
Capacité | 200-400kg/h |
Pouvoir total | 6.25kw |
Volume du réservoir | 200 kg |
Temps de cuisson | 35min |
Vapeur nécessaire | 150 kg/h ;0.7MPa |
Dimension hors tout | 2000*1500*2350mm |
Poids brut | 1000kg |
Bonbons au caramelcuisinier
Sirop de cuisson pour la production de caramel
Organigramme de production →
Étape 1
Les matières premières sont pesées automatiquement ou manuellement et placées dans un réservoir de dissolution, bouillies à 110 degrés Celsius et stockées dans le réservoir de stockage.
- Production de bonbons au caramel, caramel fourré au centre de chocolat.
Application
Étape 2
Pomper la masse de sirop bouilli dans le cuiseur à caramel sous vide, cuire à 125 degrés Celsius et stocker dans le réservoir de stockage.
Cuiseur à caramelAvantages
- 1.Machine entière en acier inoxydable 304
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2. Utilisez un tuyau gainé de chauffage à la vapeur pour garder le sirop non refroidi.
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3. Grand écran tactile pour un contrôle facile